|
|
|
Workshop - SeminarSchulung - LehrgangVortrag - FortbildungWissen und Erfahrung vom Bienen Bert Privat Obst-Schnaps brennen
Neben meinen Bienen habe ich auch noch andere Leidenschaften. Ein weiteres Hobby ist aus Obst Schnaps zu brennen. Bis aus ca. 50 Liter Obst ca. 10 Liter feiner Edelbrand werden benötigt es ca. 50 Stunden. Meine Gäste können lernen, welche Bearbeitungsschritte nötig sind, um bspw. aus Apfel, Birne, Himbeere, Brombeere, Kirsche, Zwetschge, Pflaume, Aprikose, Pfirsich oder anderem Obst leckeren Schnaps herzustellen. Während die Destille aufheizt, widmen wir uns der Theorie vom Obst ernten und verarbeiten, der Gärung, dem Bau einer einfachen Destille, dem eigentlichen Brennvorgang, der Abfüllung und der Reifung. Wenn die Destille
die richtige Temperatur erreicht hat, widmen wir uns dem praktischen
Brennvorgang sowie danach der Verkostung älterer und junger Obst-Brände. Interessierte senden frühzeitig ein E-Mail
mit Wunsch-Termin, vollständiger Adresse und Festnetz-Telefonnummer zur
Klärung von Details oder besonderen Wünschen bspw. für einen
Geschenk-Gutschein. Per E-Mail erhaltet ihr dann, ggf. nach Klärung von
Fragen, eine Terminbestätigung mit den Zahlungsangaben für meine
Aufwandsentschädigung. Wer sich wirklich interessiert, dem erfülle ich gerne auch aussergewöhnliche
Wünsche.
|
copyright 2007-2010 - Bienen Bert - E-Mail: